请前往标签设置摘要
摘要:最新研究显示,冷冻食品中可能携带新冠病毒,对食品安全和冷链物流带来挑战。该研究分析了冷冻食品中病毒存活机制及其传播风险,并探讨了相关影响因素。研究表明,冷冻环境下病毒可能长期存活,增加传播风险。该研究还对冷冻食...